GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA

Ainda da série Hábitos para transformar sua qualidade de vida, hoje vamos falar de Comida de verdade & Evitar ao máximo o açúcar.

Eu resolvi abordar esses dois tópicos juntos porque há muita relação e impacto em ambos quando temos uma mentalidade mais natural!

Pensa comigo: como ensinar seu corpo a precisar menos do açúcar refinado (processado) se você consome todos os dias falsos alimentos que trazem falsa saciedade (ultraprocessados - que na verdade só o vicia a querer mais e mais)?

❌ Estamos condicionando nossos organismos a rejeitar o sabor natural dos alimentos ao entupi-lo de químicos industriais, aromatizantes e flavorizantes artificiais, emulsificantes, etc etc. 🤢

Pode parecer "prático" comprar uma "comida pronta" congelada, mas a médio e longo prazo os prejuízos para sua saúde não valerão a pena - acredite!

Aqui em casa a maior estratégia foi simplesmente não ter essas coisas em casa (salvo algumas exceções menos piores pra situações bem específicas).

⚠️ Aqui vale dizer: as exceções não são o problema. O grande problema é ingerir diariamente substâncias estranhas ao nosso organismo que não tem valor nutricional, são difíceis de serem digeridas e (PIOR) tem grande potencial cancerígeno, desruptor endócrino e inflamatório.

Nesse vídeo, a queridíssima Rita Lobo do site Panelinha fala um pouco sobre a importância de conhecermos a classificação dos alimentos! Já fica a recomendação pra onde você vai encontrar soluções para o cardápio da sua família 🥰

Ela tem uma série incrível de vídeos no YouTube para os iniciantes na cozinha (inclusive uma que se chama "O que tem na geladeira?" que te ensina a usar o que tem (e nas entrelinhas te incentiva a ter mais do Hortifruti) na sua casa ❤️

escolha_dos_alimentos.pdf

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No PDF acima compartilho com todos um resumo do GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA que classifica os alimentos pelo seu grau de processamento e indica a recomendação de consumo! Olha que baita privilégio temos como brasileiros de ter TANTA variedade à disposição no Hortifruti 💚

A regra de ouro é: prefira descascar do que desembalar!

Repare que nesse documento o açúcar entra como aliado (assim como o sal e a gordura) para preparos de alimentos in natura (em quantidades moderadas!).

Mas nós temos em vários alimentos in natura (frutas, mel, cenoura, cebola) uma quantidade razoável de açúcar que pode ser utilizada à nosso favor, nos ajudando a fugir do açúcar processado (que está no top 3 dos agentes inflamatórios, junto com o leite e a farinha de trigo, importante SEMPRE evitar).

E quais óleos essenciais podem dar suporte à essa realidade de tanto ultraprocessado à disposição?!

Você pode encontrar neles aliados para ação:

PINK & BLACK PEPPER - Estimulante digestivo com ação antiinflamatória, antioxidante e imunoestimulante, além de agregar sabor naturalmente às suas receitas.

ZENGEST - Regulação da função gastrointestinal, equilíbrio da flora, desparasitação.

GRAPEFRUIT - Compulsão alimentar gerada pelo 'vício' que os químicos causam no nosso organismo ou por questões emocionais.

CANELA CASSIA - Ativar as papilas gustativas minimizando a falta de açúcar no café, por exemplo, além de ter ação redutora de açúcar no sangue.

Além da linha de Aromas Naturais temos na como Aromas naturais que agregam sabor e propriedades terapêuticas às suas receitas!

Quer conversar comigo para ter soluções para tua rotina? Entre em contato! 

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